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產婦氣血雙虧吃什么好
作者:南陽泓德家政 發(fā)布日期:2022-07-23 01:34

新媽媽由于在分娩時大量失血,常造成氣血兩虛,乃至出現乳汁不足、大便秘結、血虛體弱、頭暈、乏力,甚至有產后腹痛、陰冷等情況,影響正常生活。

 

這種情況影響新媽媽的身體狀況,若能在飲食上對癥進補,則可促使新媽媽早日康復。

 
 
補氣血食譜推薦
 

 

01
糯米蔥白粥
 
 

原料:糯米100克、蔥白30克

 

做法:

 

1、糯米淘洗干凈,放入鍋中,加水500克,先用大火煮

開,改為中火續(xù)煮,至粥濃稠時改為小火。

 

2、蔥白洗凈,切碎,待粥近熟時加入鍋中,再煮片刻即成

 

功效此粥益氣養(yǎng)血,開竅醒神,回陽救逆??捎糜谥委熝摎饷撝聥寢尞a后暈厥。

 

02
歸芪羊肉湯
 
 

原料:當歸20克、黃芪50克、生姜15克、羊肉250克、山藥30克

 

做法

 

1、將羊肉洗凈切片備用;當歸、黃芪用紗布包好

 

2、將紗包與山藥、生姜、羊肉放入砂鍋內,加水適量用慢火燉湯,爛熟后放調味

 

功效:此湯適用于產后血虛型血暈、渾身乏力的新媽媽食用

 

03
玫瑰雙米粥
 
 

 

原料:小米50克、大米100克、玫瑰花瓣少許、枸杞10克,鹽1小匙、白糖2大匙

 

做法:

 

1.小米、大米、玫瑰花瓣洗凈;枸杞用溫水泡上

 

2、取砂鍋注入適量清水,置于爐火上,用中火燒開

 

3、下入小米、大米,改小火煲約30分鐘

 

4.加入玫瑰花瓣、枸杞、鹽、白糖,繼續(xù)煲10分鐘至熟透即可食用

 

功效:小米粥有“補血湯”的美稱,其礦物質和維生素含量都高于主食大米

 

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04
海帶燉肉片
 
 

 

原料:水發(fā)海帶100克、瘦肉100克、枸杞5克、泡黃豆50克、生姜10克、鹽8克

 

做法:

 

1、將水發(fā)海帶(略燙切絲)、枸杞、泡黃豆洗凈;瘦肉切成厚片;生姜去皮切片

 

2、取燉盅1個,加入海帶、瘦肉、枸杞、泡黃豆、生姜,調入鹽,注入適量清湯,燉1.5小時即可。

 

功效:瘦肉含鐵豐富,而補血其實就是補充鐵元素

 

05
雞蛋蝦仁炒韭菜
 
 

 

原料:韭菜250克,蝦仁30克,雞蛋1個,鹽、植物油、麻油、淀粉各適量

 

做法:

 

1、將蝦仁洗凈水發(fā)脹,約20分鐘后撈出瀝干水分待用;韭菜擇洗干凈,切3厘米長段備用

 

2、雞蛋打破盛入碗內,加入淀粉、麻油、蝦仁調成蛋糊

 

3、炒鍋燒熱倒入植物油、待油熱后倒入蛋糊、蛋糊煎熟后放入韭菜同炒

 

4、待韭菜炒熟,放鹽、淋麻油,攪拌均勻起鍋即可。

 

功效:韭菜有散瘀活血的功效,此菜適于產后血瘀者食用。

 

提示:韭菜回奶的效果是因人而異,如果是寶媽不準備母乳,可以安排!

 

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06
瘦肉阿膠湯
 
 

 

原料:豬肉(瘦)100克、阿膠10克

 

做法:

 

1、先將瘦豬肉放入砂鍋,加水適量,用小火燉至爛熟;

 

2、加入阿膠燉化,調味后吃肉喝湯,隔天1次,連服20天

 

功效:補血止血、滋陰潤燥,適用于產后貧血、崩漏、陰虛心煩失眠等癥狀

 

07
枸杞黑豆紅棗湯
 
 

原料:生豬骨(或羊骨、牛骨)250克、枸杞子15克、黑豆30克、大棗10枚

 

做法:加水適量一同煮至爛熟,調味后喝湯吃枸杞子、紅棗、黑豆,每天1次,連服15~30天。

 

功效:補腎強身、活血利水、益精明目、養(yǎng)血、

 

08
胡蘿卜炒豬肝
 
 

 

原料:豬肝200克、胡蘿卜100克、干黑木耳10克、青蒜末1大匙、蒜3瓣、姜1片、料酒1大匙、鹽、淀粉各1小匙、油適量

 

做法:

 

1、木耳用溫水泡發(fā)洗凈,撕成小朵備用;豬肝洗凈切片,用料酒、半小匙鹽、淀粉拌勻;胡蘿卜洗凈切片備用;姜切絲、蒜洗凈切片備用

 

2、鍋內加油燒至八成熱,倒入豬肝,大火炒至變色盛出

 

3、鍋內留少許底油燒熱,倒入姜絲、蒜片爆香,加入胡蘿卜、黑木耳、鹽翻炒至熟

 

4、加入豬肝、青蒜末,翻炒幾下即可

 

功效:動物肝臟中鐵的含量極高,可作為補血佳品

 

09
瘦肉木耳筍片湯
 
 

 

原料:豬瘦肉300克、水發(fā)木耳、筍片各少許,蔥段、鹽適量

 

做法:

 

1、豬瘦肉洗凈切片;水發(fā)木耳、筍片洗凈備用

 

2、瘦肉、木耳、筍片入滾水汆燙至熟后撈出盛碗。

 

3、加入蔥段及鹽,再將燒滾的高湯澆上即可

 

功效:此湯具有很好的補血安神之功效

 

10
竹蓀蝦仁扒豆腐
 
 

 

原料:豆腐150克、蝦仁100克、竹蓀50克、百合50克、姜、蔥、鹽、植物油各適量

 

做法:

 

1、將百合洗凈后置于碗內,加入50毫升清水,上籠蒸熟

 

2、將竹蓀去雜質后,洗凈,發(fā)透;蝦仁洗凈;豆腐切成3厘米見方的塊;姜切成片,蔥切成段

 

3、將炒鍋置大火上加入植物油,待油燒至六成熱時,加入姜片、蔥段爆香,再加入蝦仁、豆腐、百合、竹蓀,然后加入50毫升清水,煮10分鐘即成。

 

功效:豆腐富含被稱為“造血材料”的蛋白質

 

正確的食療方法既能夠使新媽媽盡快恢復健康,又不會影響哺乳和寶寶的營養(yǎng)。南陽家政公司哪家好

 

新媽媽產后不適食療方要兼顧食療和營養(yǎng)兩大原則,如果新媽媽不適癥狀較嚴重,就必須立即就醫(yī)。

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